fredag 31 juli 2009

Arione Barolo 2002 (Gigi Rosso)


2002 är vida känt som ett riktigt uselt år i Piemonte; "un anno brutto" eller "un anno molto difficile". Hagelstormar som sabbade blomning och kart följt av en blöt och ryckig sommar - huh, de flesta stekte hela idén om Barolo och lät rubbet bli Langhe Nebbiolo.

Men inte Gigi Rosso inte, han är en rutinerad herre som makat vin i över 40 år så lite dåligt väder ska man väl tåla?
Vineriet är beläget strax nordost om Barolo men druvorna här är från Arione i Serralunga d´Alba, sand och gulröd sandsten med beryktad "siltloam texture" således. Arione ligger ju så långt sydost man kan komma i DOCG-distriktet så måhända slog inte ovädren så hårt just här?
3,5 ha med 30 år gamla stockar. 15-20 dagars jäsning i stål, elevage i slavonska tini påföljande 30 månader. Lätt klarning och filtrering.

Väldans ljus och transparent med distingerade orangea tinningar. Klart rökig som av en lövbrasa långt iväg en krispig höstdag, gott om kryddighet samt en smula tobak, choklad och körsbär.
Genuint knuten trots luftning.
En timme senare känner vi saltlakrits och gamla skinnmöbler, torra kryddor och en angenäm pyts målarfärg. Timme två och tre utvecklas det fantastiskt fint i glaset och när vi dukar fram tagliata av limousine-rostas med gräddig kantarellsås till potatisklyftor är allt i hamn.
Mycket finstilta syror och tanniner i riktigt bra balans, den som inte gillar stilen kan möjligen tycka att det är en aning tunt och kort men allt finns på plats och gör detta vin till en fenomenal teamplayer.
Gentlemannamässig elegans på flaska.

(17,5p/20)


torsdag 23 juli 2009

Colombè Dolcetto d´Alba 2008 (Renato Ratti)

Renato Ratti´s dolcettoodlingar är belägna i Mango lite nordost om Barolo och går under namnet Colombè; en sydsluttning som ligger 550 m ö h och hyser de 30 år gamla stockarna.
Man gjorde 70.000 flaskor 2008 vilket motsvarar drygt en fjärdedel av den totala vinframställningen i det toppmoderna nybygget i Annunziata nedanför La Morra där sonen Pietro numera är verksam.

Typiskt lila och lättsamt utseende. Första doftintrycket bjuder plåster och grön paprika, en inte helt oäven kryddighet träder in - lite åt Worcestershiresaucehållet till. Mycket ungdomlig mineralitet och mörka bär går hand i hand med salmiak och en lätt stickighet.
Enkel och ren i munnen med spritsiga syror och anständig längd.

En trevlig bagatell i druvtypisk, matvänlig stil som gör sig bäst serverad svalt.

(13p/20)

fredag 17 juli 2009

Val di Cornia Suvereto 2002 (Gualdo del Re)

Mellan Livorno och Grosseto på Italienska västkusten, lite norr om knäet, ligger Suvereto. Här finns Gualdo del Re som gör viner i lite udda denominationer - t ex Val di Cornia Suvereto Sangiovese DOC.
Man använder sig av 100% Sangiovese grosso som får ligga till sig på barriquer i 16-18 månader.

En mörk rackare med täthet och djup. Potent doft som först går mot kanel, glögg och torkade brödkryddor men svänger om och blir kirschig och "het". Mängder av mörka, mogna bär som trängs med fat, kåda, tobak och mandelmassa.
Smaken är stor och fyller munnen, lätt strävhet och tillslipade syror gör att vinet känns moget och tämligen välmående. Eftersmaken är lång och elegantare än man kan tro vid första sippen.

Vi grillar rostbiff med en basic insalata mista och här excellerar det verkligen, rena smaker som släpps fram och accentueras. Nu börjar man fatta att det är Sangiovese i glaset...

Detta är ett vin som har mycket av det mesta men får allt att stämma i slutändan, ganska oitalienskt i sin stil (mången "nya världen"-fantast kan säkert gå igång på detta...) men balansen mellan eldighet och syror är på plats - långt ifrån exempelvis knäcksöta fruktmonster från Sicilien.

Finns på tilbud hos Cibi e Vini i Kpnhm för 100 DKK/st vid köp av 6 fl (ord. 175DKK).

(16,5p/20)



onsdag 15 juli 2009

Langhe Nebbiolo Ginestrino 2007 (Conterno-Fantino)

Ginestrino är gjord på druvor från Ornati utanför Monforte, svåra år åker även Barolo-druvorna i och antalet flaskor ökar följdriktigt. 2007 var väl ett bra år så vi får nog nöja oss med Nebbiolo från Ornati´s sandiga lera, man macererar 6-7 dagar med roterande paddlar, därefter 10 månaders lagring i 2:nd hand-barriquer av fransk ek.

En något mörkare Langhe Nebbiolo än vad vi är vana vid, färgen är rubinröd med violetta stråk.
En mineralton är det första som når näsan följt av en gräsig. ung örtighet. Efter en stund blir det lite jordgubbe och rivig, vit frukt men en ung kalkighet envisas i bakgrunden.
Syrorna är häftiga och strävheten ganska intensiv så några års lagring skall inte vara några problem. Eftersmaken är inget man skriver hem till mor om men ge honom ett par år så ska vi se.

Till en tortiglione med ragu funkar det emellertid utmärkt.

Vinet finns på tilbud hos Philipson Wine; 90 DKK vid köp av 12 st, kostade 184 SEK när det fanns att tillgå på SB.

Not2 - Efter 5 dagar i vakuumpumpad flaska har det blommat upp en hel del bärighet och mineraliteten är avsevärt diskretare, helt klart ordinerat ryggläge i minst ett år.

(14p/20)




fredag 10 juli 2009

Barbaresco 2004 (Produttori del Barbaresco)

Produttori del Barbaresco brukar kallas världens bästa kooperativ och det är inte särskilt svårt att förstå varför.
Denna bas-barba har tillbragt 20 månader på 8 hl fat efter 18 dagars jäsning på skalen. Detta måste vara ett av BS´s absolut bästa köp för Nebbiolofantaster och 2004 var dessutom ett riktigt gott år.

Nere i glasets botten ser vi en fint klar, orangetingerad nektar med ljus rubinröd bas. Vi skymtar oliv och mycket salmiak i början men efter lite snurrande så träder bär-paletten fram med körsbär och jordgubbe.
Gummi, salvia och lagerblad med lite tjära på slutet. Ännu mera gröna örter vad det lider.
Strävheten är påtaglig men fantastiskt angenäm och helt i balans med syrorna och alkoholen.
För 219 SEK får man en väldig massa vin för pengarna.

(18p/20)
nr 74670



torsdag 9 juli 2009

Le Tense Sassella 2005 (Nino Negri)

"Favorit" och "standardsortimentet" är två ord som sällan förekommer i samma mening men här finns det faktiskt anledning att introducera de lyckliga tu för varandra!

Nino Negri håller ju till i Valtellina som ligger långt uppe i midjetrakten på stöveln, här gör de viner som visar sig hålla en jämn och hög nivå från år till år. Deras Sfursat 5 Stelle är ju välkänd och alltid en upplevelse att dricka, vi smakade nyligen bas-sfursaten från 2005 som var helt lysande även den fast med snäppet mer knivskarpa syror än stallbrodern.

Le tense Sassella är 100% Chiavennasca eller Nebbiolo om man vill, framställningsmetoden är traditionell till skillnad mot sfursaten som använder apassimento. Druvorna odlas i Sassella, Valtellina, 1/4 åker i slavonska botti och 3/4 i franska eller amerikanska barriquer.

Anno 2005 är mycket vacker med sitt skira skimmer av orange över en klar, transparent rubinbas.
Man möts direkt av varm tomat, mandelmassa och lite mjölkchoklad. Vid skakning framträder tryffel och inlagda bigarråer vid sidan av asfalt och parkeringshus.
I munnen är det ett piggt vin som tapetserar gommen med kvicka syror och en kort efterbeska, tanninerna är försiktigt blygcharmiga och som helhet blir man glad av att ha det i munnen.
För pengarna måste man beteckna detta som ett fynd, Pio Cesare´s Langhe Nebbiolo 2006 är väl värsta konkurrenten i segmentet men Le Tense får nog anses något elegantare.

(16p/20)
nr 32341

Återbesök på Enoteca Regionale del Barolo

Vi kör en runda 2005´or till, 10 stycken för 10 euro och ingen som räknar centilitrar eller annat småaktigt tjafs - knock yourself out!

Cavalier Bartolomeo Barolo 2005 Solanotte Altenasso (diBorgogno Dario)
Buljong och gröna örter, lätt mognadston.Målarfärg samsas med tjära och lövbrasa.
Ändå mer spännande i munnen, eftersmak lika lång som namnet - oerhört angenäm!
(18p/20)
26 euro

Barolo 2005 Cerrati "Vigna Cucco" (Cascina Cucco)
Mörk och lätt grumligt faluröd.Lite diskret i början, tjära och viol. I munnen händer det saker - plenty of syra och massor av beska, som att bita i en grapefrukt.
Lång eftersmak som bär lite sötma.
(16,5p/20)
24 euro


Barolo Sorano 2005 (Alario Claudio)
Mörk violettröd med orange kant. Pigg, nutida doft som avslöjar barriquer och kortare maceration. Mandelmassa och pomerans ger ljuvlig fyllighet i nosen tillsammans med kanel och vinbärsgelé.
Subtil beska som sakta växer till i munhålan, perfekta tanniner. Drickfärdig.
(18,5p/20)
40 euro


Barolo Montanella 2005 (Tenuta Montanella)
Lätt och klar rubin. Mycket doft direkt ur glaset, ammoniak och Windex med kryddig sötma. Amarena och bittermandel.
Fokuserade syror men lite knuten, känns enklare.
(15p/20)
24 euro




Barolo Le Ginestre 2005 (Sotto Castello)
Brunton som ger ett fullvuxet intryck. Bigarråer och kirsch, finstämda lösningsmedelstoner. Lite rök och tjära. Bra strävhet i kinder och bak på tungan. Känns balanserat.
(16,5p/20)
32 euro



Barolo Torloniano 2005 (Michele Chiarlo)
Kraftig och tät rubin med bruna kanter. Söt doft av spagnola och pepparmintstuggummi. Efter en stund rensas näsgångarna som av värsta Vicks-inhalatorn.
Ganska avrundad i munnen - doften lovar mer än vad smaken håller.
Känns välmenat men helhetsintrycket är sådär.
(15,5p/20)
28,80 eoro


Barolo 2005 (Umberto Fracassi Ratti Mentone)
Hittills mörkast och tätast, dock kristallklar. Lingon och Nyquil cherry, mycket örter - rosmarin, timjan. Lite stickig och bråkig.
Svårflörtad i munnen, massor av tuffa syror och långsamma tanniner - en traditionalist! Kräver lång lagring alt. omfattande luftning.
(15,5p/20)



Barolo 2005 (Brandini)
Lite ljusare och tunnare. Lagerblad och björnbär, påtagligt fatig trots botti. Rödfruktig och mandelmassig. Lätt vattnighet i centrum men schysst längd.
(15p/20)
31,20 euro


Barolo 2005 (Beni diBatasiolo)
Fin look med klarhet och orange kant. Sottobosco och lätt stickighet, lakrits och moderna fat. Känns som en Bourgogne-wannabe, väldans elegant och trevlig.
Väl avvägda syror med en härlig beska som stannar länge.
(18p/20)
38 euro


Barolo Terlo 2005 (Poderi Luigi Einaudi)
Mörkare rubin med tät mitt. Blöt hund och småfuktig häst innan målarfärgen sätter in. Mycket komplexa toner av rökighet och gräsiga örter.
I munnen blir de sandiga tanninerna som en smärgelduk mellan tunga och gom - a winner!
(18,5p/20)
41 euro

måndag 6 juli 2009

Enoteca Regionale del Barolo

Byn Barolo´s regionala enoteca har en sommarkampanj för att lansera den nysläppta årgången 2005 varvid man för 10 ynka eurosar får prova 10 st Barolo av nämnda årsmodell! Ett erbjudande så lockande att man näppeligen kan passa. Dessutom byter man ut vilka 10 som avsmakas dagligen så vi behöver inte prova samma vin två gånger vid våra två besök - sublimt!

Smaknoteringarna blir minst sagt sporadiska när man ska prova tio viner av den här typen på raken. Klart annorlunda att sitta hemma en hel kväll med ett eller två som får utvecklas i glaset. Men "It´s a dirty job..." och så vidare.
Barolo 2005 (Scarzello Giorgio)
Ser lätt och klar ut i glaset. Försiktiga bär och grönt te i nosen, jordiga toner och lagerblad.
Stor och komplex i munnen med distinkta syror.
(17,5p/20)


Villadoria Barolo 2005 (Villadoria di Lanzavecchia)
Teglig i kanterna med djup fin mitt. Torkade bär, kirsch och dessertvin. Fina florala toner.
Trevligt avrundad med lite bitterhet i slutet.
(16p/20)



Barolo 2005 (F.lli Monchiero)
Lätta brunstick. Traditionellt långmacererad med typisk målarburk och lite aceton. På gränsen till asfalt men ändå blommig och inbjudande. Fyllig med tuffa tanniner men förvånansvärt kort.
(16,5p/20)



Barolo 2005 (Elio Sandri)
Violetta stråk, klar och pur. Gräsig, örtig, försiktig och snäll. Någon slags grå portvinston som känns lite oxiderad.
(13,5p/20)


Barolo 2005 (Veglio Michelino)
Klar rubinröd. Smör och lite malolaktisk jäsning i första ronden sedan mängder av frutti di bosco och ljuvligt lösningsmedel. Råa tanniner som stannar länge - kan bli grym om några år.
(17p/20)
25 euro



Barolo Vigna del Pola 2005 (Ascheri Giacomo)
Brunstick men klar. Eleganta bär och blommighet, lite tjärig. Mycket proffsig fathantering.
Känns påtagligt tillgänglig med pigga syror och fin längd.
(17,5p/20)
33 euro



Barolo Vigna San Giacomo 2005 (Stroppiana Oreste)
Klar med både bruna stick och rubinstråk. Tobak och söt aprikos, känns mogen i doften.
Väldigt bra bett och god fyllnad i munnen, välgjort och personligt.
(18p/20)
21 euro


Barolo Tre Ciabòt 2005 (Cascina Ballarin di Viberti Luigi)
Körsbärig rödhet med lätt brunstick. Syrlig och lite besvärligt stickig - linolja, kirsch och mynta. Fyller ut varje vrå i munnen med ljuvliga tanniner och knivskarpa syror i komplett balans, bäst i kväll.
(18,5p/20)
33 euro


Barolo Brunate 2005 (Sebaste Mauro)
Lätt grumlig och orangestick. Bra tobakston och bigarråer ger ett exklusivt intryck.
God stuns i syrorna och finfin balans - också mycket hög drickbarhet.
(18p/20)
40 euro


Barolo Sarmassa 2005 (Brezza Giacomo)
Mer åt det violetta hållet. Klar och fyllig i nosen - lite smörig åt det malolaktiska till.
Tämligen röjig i munnen, ska nog ligga till sig ett antal år.
(16,5p/20)
36 euro

söndag 5 juli 2009

Enoteca Regionale del Barbaresco

Mitt i "downtown" Barbaresco, alldeles ett halvt stenkast från Gaja´s beryktade lastbrygga, har man inhyst det regionala enoteket i en gammal kyrka. Ganska mycket turister verkar hitta hit, bl a ett svenskt par som handlar 5 flaskor för totalt 140 euro varpå herrn, med distinkt rikssvensk brytning, frågar kvinnan bakom disken:
- "What grape is it in these wines? Is it the Barbaresco-grape?"
En dylik frågeställning får i alla fall mig att undra om det inte vore ekonomiskt klokare att svänga inom något varuhus och rycka åt sig lite "super-offertas" från lämplig kampanjgavel?
Nåväl, ett par viner smakade vi:

Barbaresco 2006 Vigna d´Ancin (Corrado Meinardi)

Mörkröd med violett anstrykning. Massor av amarena, spagnola och kirsch, lösningsmedel och alkydolja. Tuff örtighet som drar mot rosmarin och fattydliga referenser som sötlakrits och kaffe skvallrar om nya barriquer.
Grym extraktion i munnen och fokuserade, virila tanniner som dansar rundor i gommen och porlar i kinderna. 2006 verkar vara ett sublimt Barbaresco-år.

(18p/20)



Barbaresco Rio Sordo 2003 (Cascina Bruciata)

Rio Sordo är en prestigecrú i Barbaresco och brukar ge välextraherade och lagringsdugliga viner. Denna har anträtt sin brunaktiga fas tillsammans med ett lätt slöjigt och stiltypiskt yttre.
Finfina mognadstoner direkt ur glaset, distinkt doft som genast avslöjar vad man sniffar på - lätt tjära, jordgubbar och hallon anfaller.
Väldigt fräsch och balanserad men en aning kort i rocken. Drickfärdig.

(16,5p/20)

Barbaresco Nervo 2005 (Cantina Vignaioli Elvio Pertinace)


Nervo är en sydost-sluttning i Treiso som är "tredjebyn" efter Barbaresco och Neive. Cantina Vignaioli gör en basbarba och denna vingårdsdito.
Hälften av druvorna har tillbragt ett år i slavonska botti och andra hälften ett år i franska tini, ett ytterligare år på flaska och sen "haj o ivaj".
Ljusrubinröd med orange kant. Ung och pigg med gräs och gröna örter, lite blommig med tydliga spår av viol och nästan liljekonvalj. Jordgubbe och diskret tjära dyker upp så småningom, helheten blir lite åt Läkerol Salvi-hållet efter ett tag.
Bra bett, livliga syror och schysst längd. Lätt och tunn i mitten men fint broderad runt om.
En bra referensbarbaresco.
(16,5p/20)

Grignolino Cireseto 2007 (Fontanafredda)


Huh, lingondricka med diaboliska syror. Kartighet, giftbeska och omognad i symbios.
Doftpaletten domineras av nötighet och syrlig frukt - trevligare i näsan än i munnen.
Mycket svårdrucken lättviktare...
(8p/20)

lördag 4 juli 2009

Enoteca Le Cantine in Greve in Chianti


Anrika enoteket Le Cantine i Greve har klivit rakt in i modern tideräkning och börjat automatisera avsmakningen med hjälp av kort som man köper i lämplig valör; 10-50 euro, sedan sticker man in sitt kort i det valda vinets "cardslot" och voilá. Pedagogisk instruktionsfilm finnes här.

Sortimentet är bländande och 140 viner är avsmakningsbara enligt sagda modell. Man säljer dessutom lite udda saker som vertikallåda från Ornellaia för 1.500 euro, Biondi Santi 97´a för 459 euro och annat smått och gott.
Lite hastiga tastingnotes följer:
Félsina Berardenga Chianti Classico 2007
(16,5p/20) Extremt typisk och angenäm Chianti Classico, en kanonårgång!
Il Blu Brancaia 2006
(18p/20) Hög extraktion och gott bett, bör hittas.
Sassicaia 2006
(16p/20) Inte mycket att klaga på, kanske väl konform stil - välgjort och trivsamt dock.
Ornellaia 2006
(17p/20) Modern, professionell fathantering, klockren Bolgheri-Bordeaux. Fruktdrivet charmtroll.
Vigna Spuntali Angellini Brunello di Montalcino 2003
(18,5p/20) Riktig happening, massor av allt men ändå i total balans. Väl värt en omväg om man kan hitta denna årgång!
Tignanello 2006
(16,5p/20) Elegant och harmonisk årgång, bibehållen Sangiovesekaraktär med supertoskansk finess.
Mycket annat provades men föll i glömska efter grappaapparaten på slutet...

Rosso di Montalcino 2006 (Il Grappolo)

Klar och djupröd med diskret terracotta i kanten.
Härlig tobak och mängder av körsbärskärnor som integreras utomordentligt väl av en superelegant fatbehandling. Stor och modern i nosen.
Mycket friska syror och smidiga tanniner som bara vill ge sig i kast med lagrade ostar och feta salume.

(16p/20)

Rosso di Montalcino 2007 (Banfi)

100% Sangiovese och 12 månader på barrique gör denna "ful-Brunello" till en charmig bekantskap från jätteproducenten Castello Banfi.
Klar violettröd färg med lätt slöjig kant. Gräsig örtighet, ung med proffsiga fattoner och lite småeldig. Massor av syrliga bär: vinbär och krusbär tillsammans med än lätt anstrykning av lim.
Fina och matvänliga syror står i givakt bredvid ganska omfattande tanniner som dröjer sig kvar.

(15p/20)

Langhe Nebbiolo 2007 (Zonchetta)

Semester i Italien men sökandet efter drägliga Nebbiolo får inte avstanna. Här bjuds en enkel, försiktigt ekad variant. Ren, frisk och syrlig med ljusa körsbär och okomplicerad fruktighet.
Äpplig med höga, friska syror och angenäm strävhet som gör den matvänlig. Ung och vital både i öga och mun - perfekt pizzavin.

(13p/20)