söndag 5 juli 2009

Barbaresco Nervo 2005 (Cantina Vignaioli Elvio Pertinace)


Nervo är en sydost-sluttning i Treiso som är "tredjebyn" efter Barbaresco och Neive. Cantina Vignaioli gör en basbarba och denna vingårdsdito.
Hälften av druvorna har tillbragt ett år i slavonska botti och andra hälften ett år i franska tini, ett ytterligare år på flaska och sen "haj o ivaj".
Ljusrubinröd med orange kant. Ung och pigg med gräs och gröna örter, lite blommig med tydliga spår av viol och nästan liljekonvalj. Jordgubbe och diskret tjära dyker upp så småningom, helheten blir lite åt Läkerol Salvi-hållet efter ett tag.
Bra bett, livliga syror och schysst längd. Lätt och tunn i mitten men fint broderad runt om.
En bra referensbarbaresco.
(16,5p/20)

Inga kommentarer: