Återbesök på Enoteca Regionale del Barolo

Vi kör en runda 2005´or till, 10 stycken för 10 euro och ingen som räknar centilitrar eller annat småaktigt tjafs - knock yourself out!

Cavalier Bartolomeo Barolo 2005 Solanotte Altenasso (diBorgogno Dario)

Buljong och gröna örter, lätt mognadston.Målarfärg samsas med tjära och lövbrasa.

Ändå mer spännande i munnen, eftersmak lika lång som namnet - oerhört angenäm!

(18p/20)

26 euro

Barolo 2005 Cerrati "Vigna Cucco" (Cascina Cucco)

Mörk och lätt grumligt faluröd.Lite diskret i början, tjära och viol. I munnen händer det saker - plenty of syra och massor av beska, som att bita i en grapefrukt.

Lång eftersmak som bär lite sötma.

(16,5p/20)

24 euro

Barolo Sorano 2005 (Alario Claudio)
Mörk violettröd med orange kant. Pigg, nutida doft som avslöjar barriquer och kortare maceration. Mandelmassa och pomerans ger ljuvlig fyllighet i nosen tillsammans med kanel och vinbärsgelé.

Subtil beska som sakta växer till i munhålan, perfekta tanniner. Drickfärdig.

(18,5p/20)

40 euro

Barolo Montanella 2005 (Tenuta Montanella)

Lätt och klar rubin. Mycket doft direkt ur glaset, ammoniak och Windex med kryddig sötma. Amarena och bittermandel.

Fokuserade syror men lite knuten, känns enklare.

(15p/20)

24 euro

Barolo Le Ginestre 2005 (Sotto Castello)

Brunton som ger ett fullvuxet intryck. Bigarråer och kirsch, finstämda lösningsmedelstoner. Lite rök och tjära. Bra strävhet i kinder och bak på tungan. Känns balanserat.

(16,5p/20)

32 euro

Barolo Torloniano 2005 (Michele Chiarlo)

Kraftig och tät rubin med bruna kanter. Söt doft av spagnola och pepparmintstuggummi. Efter en stund rensas näsgångarna som av värsta Vicks-inhalatorn.

Ganska avrundad i munnen - doften lovar mer än vad smaken håller.

Känns välmenat men helhetsintrycket är sådär.

(15,5p/20)

28,80 eoro

Barolo 2005 (Umberto Fracassi Ratti Mentone)

Hittills mörkast och tätast, dock kristallklar. Lingon och Nyquil cherry, mycket örter - rosmarin, timjan. Lite stickig och bråkig.

Svårflörtad i munnen, massor av tuffa syror och långsamma tanniner - en traditionalist! Kräver lång lagring alt. omfattande luftning.

(15,5p/20)

Barolo 2005 (Brandini)
Lite ljusare och tunnare. Lagerblad och björnbär, påtagligt fatig trots botti. Rödfruktig och mandelmassig. Lätt vattnighet i centrum men schysst längd.

(15p/20)

31,20 euro

Barolo 2005 (Beni diBatasiolo)
Fin look med klarhet och orange kant. Sottobosco och lätt stickighet, lakrits och moderna fat. Känns som en Bourgogne-wannabe, väldans elegant och trevlig.

Väl avvägda syror med en härlig beska som stannar länge.

(18p/20)

38 euro

Barolo Terlo 2005 (Poderi Luigi Einaudi)

Mörkare rubin med tät mitt. Blöt hund och småfuktig häst innan målarfärgen sätter in. Mycket komplexa toner av rökighet och gräsiga örter.

I munnen blir de sandiga tanninerna som en smärgelduk mellan tunga och gom - a winner!

(18,5p/20)

41 euro