Återbesök på Enoteca Regionale del Barolo

Vi kör en runda 2005´or till, 10 stycken för 10 euro och ingen som räknar centilitrar eller annat småaktigt tjafs - knock yourself out!

Cavalier Bartolomeo Barolo 2005 Solanotte Altenasso (diBorgogno Dario)

Buljong och gröna örter, lätt mognadston.Målarfärg samsas med tjära och lövbrasa.

Ändå mer spännande i munnen, eftersmak lika lång som namnet - oerhört angenäm!

(18p/20)

26 euro

Barolo 2005 Cerrati "Vigna Cucco" (Cascina Cucco)

Mörk och lätt grumligt faluröd.Lite diskret i början, tjära och viol. I munnen händer det saker - plenty of syra och massor av beska, som att bita i en grapefrukt.

Lång eftersmak som bär lite sötma.

(16,5p/20)

24 euro

Barolo Sorano 2005 (Alario Claudio)
Mörk violettröd med orange kant. Pigg, nutida doft som avslöjar barriquer och kortare maceration. Mandelmassa och pomerans ger ljuvlig fyllighet i nosen tillsammans med kanel och vinbärsgelé.

Subtil beska som sakta växer till i munhålan, perfekta tanniner. Drickfärdig.

(18,5p/20)

40 euro

Barolo Montanella 2005 (Tenuta Montanella)

Lätt och klar rubin. Mycket doft direkt ur glaset, ammoniak och Windex med kryddig sötma. Amarena och bittermandel.

Fokuserade syror men lite knuten, känns enklare.

(15p/20)

24 euro

Barolo Le Ginestre 2005 (Sotto Castello)

Brunton som ger ett fullvuxet intryck. Bigarråer och kirsch, finstämda lösningsmedelstoner. Lite rök och tjära. Bra strävhet i kinder och bak på tungan. Känns balanserat.

(16,5p/20)

32 euro

Barolo Torloniano 2005 (Michele Chiarlo)

Kraftig och tät rubin med bruna kanter. Söt doft av spagnola och pepparmintstuggummi. Efter en stund rensas näsgångarna som av värsta Vicks-inhalatorn.

Ganska avrundad i munnen - doften lovar mer än vad smaken håller.

Känns välmenat men helhetsintrycket är sådär.

(15,5p/20)

28,80 eoro

Barolo 2005 (Umberto Fracassi Ratti Mentone)

Hittills mörkast och tätast, dock kristallklar. Lingon och Nyquil cherry, mycket örter - rosmarin, timjan. Lite stickig och bråkig.

Svårflörtad i munnen, massor av tuffa syror och långsamma tanniner - en traditionalist! Kräver lång lagring alt. omfattande luftning.

(15,5p/20)

Barolo 2005 (Brandini)
Lite ljusare och tunnare. Lagerblad och björnbär, påtagligt fatig trots botti. Rödfruktig och mandelmassig. Lätt vattnighet i centrum men schysst längd.

(15p/20)

31,20 euro

Barolo 2005 (Beni diBatasiolo)
Fin look med klarhet och orange kant. Sottobosco och lätt stickighet, lakrits och moderna fat. Känns som en Bourgogne-wannabe, väldans elegant och trevlig.

Väl avvägda syror med en härlig beska som stannar länge.

(18p/20)

38 euro

Barolo Terlo 2005 (Poderi Luigi Einaudi)

Mörkare rubin med tät mitt. Blöt hund och småfuktig häst innan målarfärgen sätter in. Mycket komplexa toner av rökighet och gräsiga örter.

I munnen blir de sandiga tanninerna som en smärgelduk mellan tunga och gom - a winner!

(18,5p/20)

41 euro

Enoteca Regionale del Barolo

Byn Barolo´s regionala enoteca har en sommarkampanj för att lansera den nysläppta årgången 2005 varvid man för 10 ynka eurosar får prova 10 st Barolo av nämnda årsmodell! Ett erbjudande så lockande att man näppeligen kan passa. Dessutom byter man ut vilka 10 som avsmakas dagligen så vi behöver inte prova samma vin två gånger vid våra två besök - sublimt!

Smaknoteringarna blir minst sagt sporadiska när man ska prova tio viner av den här typen på raken. Klart annorlunda att sitta hemma en hel kväll med ett eller två som får utvecklas i glaset. Men "It´s a dirty job..." och så vidare.

Barolo 2005 (Scarzello Giorgio)

Ser lätt och klar ut i glaset. Försiktiga bär och grönt te i nosen, jordiga toner och lagerblad.

Stor och komplex i munnen med distinkta syror.

(17,5p/20)

Villadoria Barolo 2005 (Villadoria di Lanzavecchia)

Teglig i kanterna med djup fin mitt. Torkade bär, kirsch och dessertvin. Fina florala toner.

Trevligt avrundad med lite bitterhet i slutet.

(16p/20)

Barolo 2005 (F.lli Monchiero)

Lätta brunstick. Traditionellt långmacererad med typisk målarburk och lite aceton. På gränsen till asfalt men ändå blommig och inbjudande. Fyllig med tuffa tanniner men förvånansvärt kort.

(16,5p/20)

Barolo 2005 (Elio Sandri)

Violetta stråk, klar och pur. Gräsig, örtig, försiktig och snäll. Någon slags grå portvinston som känns lite oxiderad.

(13,5p/20)

Barolo 2005 (Veglio Michelino)

Klar rubinröd. Smör och lite malolaktisk jäsning i första ronden sedan mängder av frutti di bosco och ljuvligt lösningsmedel. Råa tanniner som stannar länge - kan bli grym om några år.

(17p/20)
25 euro

Barolo Vigna del Pola 2005 (Ascheri Giacomo)

Brunstick men klar. Eleganta bär och blommighet, lite tjärig. Mycket proffsig fathantering.

Känns påtagligt tillgänglig med pigga syror och fin längd.

(17,5p/20)

33 euro

Barolo Vigna San Giacomo 2005 (Stroppiana Oreste)

Klar med både bruna stick och rubinstråk. Tobak och söt aprikos, känns mogen i doften.

Väldigt bra bett och god fyllnad i munnen, välgjort och personligt.

(18p/20)

21 euro

Barolo Tre Ciabòt 2005 (Cascina Ballarin di Viberti Luigi)

Körsbärig rödhet med lätt brunstick. Syrlig och lite besvärligt stickig - linolja, kirsch och mynta. Fyller ut varje vrå i munnen med ljuvliga tanniner och knivskarpa syror i komplett balans, bäst i kväll.

(18,5p/20)
33 euro

Barolo Brunate 2005 (Sebaste Mauro)
Lätt grumlig och orangestick. Bra tobakston och bigarråer ger ett exklusivt intryck.

God stuns i syrorna och finfin balans - också mycket hög drickbarhet.

(18p/20)

40 euro


Barolo Sarmassa 2005 (Brezza Giacomo)

Mer åt det violetta hållet. Klar och fyllig i nosen - lite smörig åt det malolaktiska till.

Tämligen röjig i munnen, ska nog ligga till sig ett antal år.

(16,5p/20)

36 euro

Enoteca Regionale del Barbaresco

Mitt i "downtown" Barbaresco, alldeles ett halvt stenkast från Gaja´s beryktade lastbrygga, har man inhyst det regionala enoteket i en gammal kyrka. Ganska mycket turister verkar hitta hit, bl a ett svenskt par som handlar 5 flaskor för totalt 140 euro varpå herrn, med distinkt rikssvensk brytning, frågar kvinnan bakom disken:
- "What grape is it in these wines? Is it the Barbaresco-grape?"
En dylik frågeställning får i alla fall mig att undra om det inte vore ekonomiskt klokare att svänga inom något varuhus och rycka åt sig lite "super-offertas" från lämplig kampanjgavel?
Nåväl, ett par viner smakade vi:

Barbaresco 2006 Vigna d´Ancin (Corrado Meinardi)

Mörkröd med violett anstrykning. Massor av amarena, spagnola och kirsch, lösningsmedel och alkydolja. Tuff örtighet som drar mot rosmarin och fattydliga referenser som sötlakrits och kaffe skvallrar om nya barriquer.
Grym extraktion i munnen och fokuserade, virila tanniner som dansar rundor i gommen och porlar i kinderna. 2006 verkar vara ett sublimt Barbaresco-år.

(18p/20)



Barbaresco Rio Sordo 2003 (Cascina Bruciata)

Rio Sordo är en prestigecrú i Barbaresco och brukar ge välextraherade och lagringsdugliga viner. Denna har anträtt sin brunaktiga fas tillsammans med ett lätt slöjigt och stiltypiskt yttre.
Finfina mognadstoner direkt ur glaset, distinkt doft som genast avslöjar vad man sniffar på - lätt tjära, jordgubbar och hallon anfaller.
Väldigt fräsch och balanserad men en aning kort i rocken. Drickfärdig.

(16,5p/20)

Enoteca Le Cantine in Greve in Chianti

Anrika enoteket Le Cantine i Greve har klivit rakt in i modern tideräkning och börjat automatisera avsmakningen med hjälp av kort som man köper i lämplig valör; 10-50 euro, sedan sticker man in sitt kort i det valda vinets "cardslot" och voilá. Pedagogisk instruktionsfilm finnes här.

Sortimentet är bländande och 140 viner är avsmakningsbara enligt sagda modell. Man säljer dessutom lite udda saker som vertikallåda från Ornellaia för 1.500 euro, Biondi Santi 97´a för 459 euro och annat smått och gott.

Lite hastiga tastingnotes följer:

Félsina Berardenga Chianti Classico 2007

(16,5p/20) Extremt typisk och angenäm Chianti Classico, en kanonårgång!

Il Blu Brancaia 2006

(18p/20) Hög extraktion och gott bett, bör hittas.

Sassicaia 2006

(16p/20) Inte mycket att klaga på, kanske väl konform stil - välgjort och trivsamt dock.

Ornellaia 2006

(17p/20) Modern, professionell fathantering, klockren Bolgheri-Bordeaux. Fruktdrivet charmtroll.

Vigna Spuntali Angellini Brunello di Montalcino 2003

(18,5p/20) Riktig happening, massor av allt men ändå i total balans. Väl värt en omväg om man kan hitta denna årgång!

Tignanello 2006

(16,5p/20) Elegant och harmonisk årgång, bibehållen Sangiovesekaraktär med supertoskansk finess.

Mycket annat provades men föll i glömska efter grappaapparaten på slutet...