Aldo Conterno är väl inte okänd för någon som gärna sörplar piemontesiskt.
Hans Langhe inköptes av oss i villfarelsen att huvudingrediensen skulle utgöras av nebbiolo, en snabb koll på hemsidan ger dock vid handen att vi har att göra med 80% freisa, 10% cab.sauvignon och 10% merlot.
Il Favot är ju hans Langhe nebbiolo. Duh...
Medelfyllig intensitet, mörkröd med djupvioletta stråk.
En rökt ton av charkuterier och lite maltighet i början, sedan växer de mörka bären till med björnbär och blåbär i centrum. Ett uns tjära, en rejäl skvätt oljefärg och banne mig om det inte visslar förbi en violskymt också - tur att vi med nitisk ackuratess kollade upp druvinnehållet...
Klart nebbiololik även i munnen med höga friska syror och matglad kärvhet långt bak i gommen, fint balanserad med lite lätta tanniner och viss eldighet. Eftersmaken är anständigt lång och lämnar kvar en fruktig tobakston i munnen.
Ett mycket piggt och trivsamt vin som SuperBest i Kpnhm hade tilbud på i somras (100 DKK ~150 SEK).
(16p/20)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar