Marco Bonfante är en vinmakare som härbärgerar strax norr om Nizza Monferrato men har vinodlingar lite runt om i Piemonte - bl a Barolo och Barbaresco.
Barbera d´Asti ligger honom dock särskilt varmt om hjärtat och han är övertygad om att Barbera är nästa Nebbiolo. Hans "Stella Rossa" är ett fantastiskt exempel på detta där han lyckas krama massor av komplexitet ur den stackars druvan.
"Menego" har befunnit sig i barrique i 12 månader och flaskorna som finns i BS är från 2000 så man finner en hel del mognadstoner i första sniffen.
Körsbären är där tillsammans med söta hallon och fin ek. De grillade lammytterfiléerna trivs som karpen i vallgraven tillsammans med denna charmiga följeslagare.
Syrorna och tanninerna är en smula insmickrande men det förlåter man snabbt.
Vinet är en hyllning till pappa Domenico som tidigt styrde in familjeföretaget på ett mer kvalitetsinriktat spår.
(15/20p)
159 kr
nr 84777
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar