Cirò Rosè 2009 (San Francesco)

Fattoria San Francescos Cirò Rosso Classico 2009 har kommit att bli ett av husets trognaste röda under sommaren. En lojal krigare fullproppad med knastrig mineralitet och en närmast nerellolik parfympalett. Kanske inte ett vin som alla älskar men en skön och lite egensinnig skapelse som de flesta kan ha en åsikt om. Vi snackar dessutom extrem pang för la peseta då priset ligger på 65 DKK/SEK.

San Francesco gör även en rosato på 100% gaglioppo som vi smakar för första gången i kväll, till en tonfiskpimpad puttanesca.

Traditionellt korallröd och gnistrande klar. Doften är initialt timid med vit floralitet, röda vinbär och kalkig mineralitet. Vederkvickande befriat från alla nidbildsaktiga toner av söta jordgubbar, smultron och Ahlgrens bilar - rent och seriöst. Smaken är stram med vitvinslik syrlighet och munkänsla, fin sälta i mineraliteten. Vad jag saknar är rossons personlighet och komplexa, höghöjdsodlade karaktär. Ett bra matvin som gör jobbet men är avsevärt mer anonymt och intetsägande än rotebrodern.

Har funnits hos Carlo Merolli för 65 DKK/SEK men syns inte längre i webshopen. Däremot verkar Rosso 2009 finnas kvar, den som gillar Etna-viner bör testa den här.

Cirò Rosso Classico 2009 (San Francesco)

Nere i den kalabriska "tån" ligger DOC:n Cirò. Kalabrien är en av Italiens fattigaste regioner och landskapet är kargt och till största delen bergigt. Cirò har riktigt gamla vinodlaranor, det finns de som påstår att detta är Europas äldsta odlingsdistrikt som fortfarande gör vin. Idag producerar man i runda slängar 30000 hl och den röda druvan som regerar här är gaglioppo. Vår erfarenhet av druvan och distriktet begränsar sig till Librandis basvariant så vi korkar upp med ett öppet sinnelag.

Vinet är skirt och transparent trots den ganska mörkt röda och plyschaktiga nyansen. En frisk och inbjudande doft som bjuder på fin mörk floralitet, rårörda lingon, söta jordgubbar och rabarber. Här finns gott om mineraltoner i järnig stil såväl som svalkande mentholpustar och pepparmynta a 'la Vicks nästäppeinhalator Den höghöjdsodlade karaktären skiner tydligt igenom och vi detekterar åtskilliga likheter med Etna-nerello.

Definitivt läskande med mellanröd, nästan orange, frukt och bra tryck i syrorna. Smaken har både bredd, djup och en överraskande komplex struktur. Mineraliteten återfinns i munnen, kyliga stråk och Lakrisal-salmiak i massor. Vi dricker det till kvällens pizza med prosciutto och just ikväll kunde vi inte valt ett bättre vin. Tummarna rakt upp i luften!

Prisvärdet är i sanning odiskutabelt - 65 DKK/SEK hos Carlo Merolli.

Vi är för övrigt helt eniga med Più Rosso-Niels.