Enoteca Regionale del Barolo

Byn Barolo´s regionala enoteca har en sommarkampanj för att lansera den nysläppta årgången 2005 varvid man för 10 ynka eurosar får prova 10 st Barolo av nämnda årsmodell! Ett erbjudande så lockande att man näppeligen kan passa. Dessutom byter man ut vilka 10 som avsmakas dagligen så vi behöver inte prova samma vin två gånger vid våra två besök - sublimt!

Smaknoteringarna blir minst sagt sporadiska när man ska prova tio viner av den här typen på raken. Klart annorlunda att sitta hemma en hel kväll med ett eller två som får utvecklas i glaset. Men "It´s a dirty job..." och så vidare.

Barolo 2005 (Scarzello Giorgio)

Ser lätt och klar ut i glaset. Försiktiga bär och grönt te i nosen, jordiga toner och lagerblad.

Stor och komplex i munnen med distinkta syror.

(17,5p/20)

Villadoria Barolo 2005 (Villadoria di Lanzavecchia)

Teglig i kanterna med djup fin mitt. Torkade bär, kirsch och dessertvin. Fina florala toner.

Trevligt avrundad med lite bitterhet i slutet.

(16p/20)

Barolo 2005 (F.lli Monchiero)

Lätta brunstick. Traditionellt långmacererad med typisk målarburk och lite aceton. På gränsen till asfalt men ändå blommig och inbjudande. Fyllig med tuffa tanniner men förvånansvärt kort.

(16,5p/20)

Barolo 2005 (Elio Sandri)

Violetta stråk, klar och pur. Gräsig, örtig, försiktig och snäll. Någon slags grå portvinston som känns lite oxiderad.

(13,5p/20)

Barolo 2005 (Veglio Michelino)

Klar rubinröd. Smör och lite malolaktisk jäsning i första ronden sedan mängder av frutti di bosco och ljuvligt lösningsmedel. Råa tanniner som stannar länge - kan bli grym om några år.

(17p/20)
25 euro

Barolo Vigna del Pola 2005 (Ascheri Giacomo)

Brunstick men klar. Eleganta bär och blommighet, lite tjärig. Mycket proffsig fathantering.

Känns påtagligt tillgänglig med pigga syror och fin längd.

(17,5p/20)

33 euro

Barolo Vigna San Giacomo 2005 (Stroppiana Oreste)

Klar med både bruna stick och rubinstråk. Tobak och söt aprikos, känns mogen i doften.

Väldigt bra bett och god fyllnad i munnen, välgjort och personligt.

(18p/20)

21 euro

Barolo Tre Ciabòt 2005 (Cascina Ballarin di Viberti Luigi)

Körsbärig rödhet med lätt brunstick. Syrlig och lite besvärligt stickig - linolja, kirsch och mynta. Fyller ut varje vrå i munnen med ljuvliga tanniner och knivskarpa syror i komplett balans, bäst i kväll.

(18,5p/20)
33 euro

Barolo Brunate 2005 (Sebaste Mauro)
Lätt grumlig och orangestick. Bra tobakston och bigarråer ger ett exklusivt intryck.

God stuns i syrorna och finfin balans - också mycket hög drickbarhet.

(18p/20)

40 euro


Barolo Sarmassa 2005 (Brezza Giacomo)

Mer åt det violetta hållet. Klar och fyllig i nosen - lite smörig åt det malolaktiska till.

Tämligen röjig i munnen, ska nog ligga till sig ett antal år.

(16,5p/20)

36 euro