Några snabba noter om en riktigt trevlig instegs-Montefalco.
Antonelli är en ganska stor producent med en årlig produktion på cirka 300.000 flaskor. Deras Montefalco Rosso görs på 70% sangiovese, 15% sagrantino och 15% merlot som macererar i 14 dagar och får ligga till sig 9 månader på 25 hl-botti och ytterligare 3 på cement.
Här finns den där friska men ändå sötfruktiga sangiovese-frukten som har kommit att bli så sällsynt. Visst kryper körsbärskärnorna fram, och stänker liksom lite bitterhet över doften, men överlag är det ett allt igenom älskvärt doftpaket som presenteras.
Smaken är likaledes frisk och energisk med precisa syror, lätta tanniner och även här har vi den fina frukten i centrum. Riktigt bra vardags-montefalco!
Det här är en ny värvning i Merolli-stallet. Normalen kostar 90DKK.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar