Italienska Viner

Hösttider äro gryttider  och vi har en ångande spezzatino  på spisen. Vi vill gärna göra en tydlig distinktion mellan den här raffinerade r...

Vi tjuvstartar gåssäsongen  en smula och passar på att kolla av vad för slags vin som egentligen funkar till den här klassiska anrättninge...

Schiava från Trentino.  Det här är fjäderlätt, nästan viktlöst. Blotta anblicken av den skira juicen - en klar blålila kärna som vittrar ...

Kung Oscar af Sturkö Vi samlar ihop oss  för höstblot hemma hos familjen Vinosapien i den blekingska arkepelagen. Strålande solsken m...

Jag kan inte tänka   mig något mer salivframkallande och njutbart från växtriket - helt oförvanskat, oraffinerat, rått, mikrointervention...

Gianluigi Lano håller  till mellan Treiso och San Rocco seno d'Elvio och hans vingårdar finns i Altavilla, Treiso och San Rocco seno ...

Mmm, satan vad gott.  Minst lika trevlig som nollsexan , om inte snäppet bättre, framförallt i rollen som kontemplativt sällskap. Bara at...

Nebbiolo i sin allra  renaste och mest oförstörda form, envetet kämpandes för att nogsamt förklara sitt geologiska och geografiska ursprung...

Vi botaniserar vidare  i våra gömmor och fiskar upp en klockren gammal favorit. TdTN's Etna Rosso är ett spektakulärt bra vin i sin p...

Rubriken kommer sig  av det faktum att när hustrun beger sig in bland våra vingömmor med den uttalade uppgiften att leta fram något till ...

Niklas J har   inlett oss i frestelse igen med sina matiga redogörelser och sin ihärdiga lobbyverksamhet för obskyriteter från vinvärld...

I avdelningen "favoriter vi minns" har turen nu kommit till en av Schiavenzas nolltreor. Vi köpte på oss rejält av alla cruern...

Vi har varit   på  freisa-hiatus  här på bloggen den sista tiden, men tro mig; det har slunkit ned en och annan IRL men vi har bara inte ...

Det har förmodligen  inte undgått någon vinintresserad att Friuliproducenten Fulvio Bressan har hamnat i rejält blåsväder den senaste tid...